Alpen Steel | Renewable Energy

Jamur Kardus Enjo Suharjo

Namun, media tanam dari kardus yang membuatnya ~ layak disebut jamur karena Nama yang unik karena memancing keingintahuan seorang. Di sebidang lahan tidur milik ansi militer di Kota Cirebon , Suharjo (61) bersama kelompok taninya membudidaya­ jamur kardus. Karena membtuhkan lingkungan khusus, jamur itu ditanam dalam kumbug, yakni rumah berdinding aman bambu berukuran 4 ;er x 6 meter. Di lahan teratur terdapat lima kumbung g berjajar rapi. berlbeda dari jamur tiram yang cenderung membutuhkan u udara medium, jamur kar­ cocok tumbuh di lingkungan as. "Jamur ini tumbuh optimal­ pada suhu 28 derajat Cel­; dan masih tumbuh bagus a suhu 32 - 35 derajat Cel­,," kata Enjo. ia mengatakan, jamur kar­ bukanlah teknologi baru. un 1985, ketika masih ber­as sebagai penyuluh pertani­ Enjo menemukan sekelom­ petani di Kecamatan Losari, iupaten Cirebon, telah mem­ idayakan komoditas ini. Na­ri mereka tidak mengguna­media kardus, melainkan ,as bekas puntung rokok Karena sudah ada teknolo­ Ta, mereka tinggal diarahkan Zgganti media dari kertas ro­ dengan kardus," ujar Enjo. iya ini mempermudah pem­tan media karena kardus le­ cepat didapat daripada ker­bekas puntung rokok. Dahulu kardus belum banyak seperti sekarang," ujar En­ jo sayangnya, seiring dengan jalanan waktu, usaha petani ,losari ini tidak bertahan, "Ba nyak yang sudah meninggal dan tidak ada yang meneruskan," ujar Enjo. Padahal, menurut Enjo, usaha ini menjanjikan keuntungan. Dengan masa panen tiga minggu untuk satu kali pembuatan me­dia, keuntungan bisa dipetik se­ jak awal minggu. ketiga. "Harga di tingkat petani sekitar Rp 10.000 per kilogram. Di konsu­men akhir, harga bisa mencapai Rp 20.000," ujar ayah lima anak ini. Namun, lebih dari itu, jamur kardus merupakan salah satu upaya menanggulangi masalah sampah perkotaan. "Kota Cire­ bon memproduksi sampah 60-70 meter kubik per hari. Pa­dahal, penanganan sampah ma­ sih terbatas pada pembuangan di TPA. Perlu cara-cara baru mengurangi sampah," ujar suami Yeti Mulyaningsih (54) ini. Banyak waktu ' Pensiun tahun 2001 membuat Enjo punya lebih banyak waktu membudidayakan jamur kardus. Berbekal latar belakang penyu­ luh pertanian, Enjo tidak ber­gerak seorang diri, melainkan mengajak petani lain bergabung dalam kelompok. Salah satu kelompok yang dia bina adalah kelompok petani pe­rempuan yang diketuai oleh is­ trinya, Yeti. Pada tahun 2003 keberhasilan kelompok petani perempuan dalam ikut menjaga kebersihan lingkungan seraya mendapat nilai ekonomi dari limbah itu mendapat penghar­gaan lingkungan dari Kemente­ rian Lingkungan Hidup dan Ke­ menterian Negara Pemberdaya­ an Perempuan untuk kategori daur ulang limbah. Pada tahun yang sama Enjo meraih penghargaan lingkungan dari Gubernur Jawa Barat Danny Setiawan untuk kategori peduli lingkungan. Kepedulian Enjo memang tidak hanya pada daur ulang limbah, tetapi juga perintisan pembuatan pemecah ombak di pantai utara meng­ gunakan metode sederhana, yak­ni bambu dan kawat duri. "Biayanya, salah satunya ber­ sumber dari usaha jamur kar­ dus," ujar Enjo. Sayangnya, upa­ ya ini terhenti karena ada se­ kelompok nelayan yang meng­ anggap pemecah gelombang mo­ del ini mengganggu mata pen­ caharian mereka. Perhatiannya pada masalah sampah juga membuat dia ter­ gerak membuat keranjang plas­ tik berukuran 30 x 40 x 50 cm yang digunakan untuk mengolah sampah organik rumah tangga menjadi kompos. Setengah dari keranjang yang bagian dalamnya dilapis sejenis karpet itu diisi kompos sebagai pemicu proses dekomposisi sampah organik yang akan berlangsung satu bu­ lan. Harga keranjang yang Rp 150.000 per buah itu memang masih butuh uji pasar untuk da­ pat diterima masyarakat. Dari berbagai daerah Perkembangan usaha budi da­ya jamur kardus Enjo menarik minat Pemerintah Kota Cirebon untuk memasukkannya sebagai salah satu program pendanaan kompetitif. Program ini bertu­juan meningkatkan indeks pem­bangunan manusia yang sedang dikejar Provinsi Jawa Barat. "Sa­ ya menjadi narasumber bagi orangtua yang anaknya rawan drop out karena masalah eko­ nomi," ujar Enjo. Ia pun aktif memberi cera­ mah dan praktik lapangan me­nanam jamur kardus kepada orangtua siswa dari enam se kolah negeri di Kota Cirebon . "Saya membuka konsultasi gra­ tis untuk usaha ini," ujar Enjo. Kapasitas sebagai konsultan tidaklah meragukan. Selain me­ lalui praktik sendiri, Enjo telah berulang kali mengikuti seminar dan pelatihan tentang jamur di tingkat nasional dan internasi­ onal. "Di China, jamur menjadi sa­lah satu komoditas pertanian yang sudah berkembang luas," uja,r Enjo yang pernah berkun­ jung ke sana untuk urusan ja­ mur. Rumah dia, yang diteduhi berbagai tanaman, terbuka un­ tuk mereka yang ingin belajar budidaya jamur kardus. Di buku tamu yang dia sediakan tertulis nama-nama tamu yang berasal dari berbagai daerah, seperti Ri­ au, Batam, Sulawesi, dan Kali­ mantan. Sumber : Kompas